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Leggo e riporto quanto apparso ieri su Reporter Gourmet a firma dell'amica Alessandra Meldolesi. Solo per precisare che seguirò i progetti di questo che non è altro che gruppo di lavoro, un gruppo di amici che si impegneranno in iniziative relative al food & design. Tutto qui, non esiste e non esisterà nessuna Associazione, solo un gruppo di amici e professionisti che faranno cose nuove, etiche, logiche e golose. Nel Diritto un Associazione è altro. E si chiama Gold Finger, non Golf Finger. Nessuno di noi che io sappia sa mettere una palla in buca con una mazza ;-)
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"Dopo l’addio di Flavio Costa, trasvolato in Piemonte, sarebbe un’altra grave perdita per una regione che pure mostra imprevedibili segni di vitalità, vedi la nuova associazione che riunisce giovani cuochi non stellati come Davide Cannavino, Enrico Marmo, Manuel Marchetta, Emanuele Donalisio e lo stesso Matteo Badaracco, candidati al rilancio a partire dall’evento in agenda a maggio, la cosiddetta “operazione Golf Finger” dedicata al food design “alla mano”. Da Reporter Gourmet
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