Vico Equense c’è…Guida Gelaterie d'Italia 2017 del Gambero Rosso

Vico Equense - Presentata la nuova guida di Gambero Rosso: Dopo ristoranti, vino, olio, bar, pasticcerie, pizzerie, street food il nuovo volume prende in oggetto, per censirle e valutarle, le migliori espressioni di uno dei prodotti simbolo del Made in Italy gastronomico, oggetto, negli ultimi anni, di una vera

rinascita: il gelato. Al suo interno sono censite le migliori gelaterie d’Italia – circa 300 sulle circa 37 mila gelaterie presenti sulla penisola; ad ognuna di esse, alla stregua delle stelle per i ristoranti, sono stati assegnati simpaticissimi coni, da uno a tre, a seconda del grado di bontà. Gli ispettori del Gambero Rosso hanno assaggiato i migliori gelati italiani tenendo presente i canoni della qualità e artigianalità: particolare attenzione alla materia prima, il latte. Sono trentasei quelle che si sono aggiudicate i tre coni e tra queste c’è la Gelateria Gabriele di Vico Equense. Meta degli appassionati da ogni parte della region, è finalmente e ufficialmente una delle gelaterie migliori in Italia.

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