[…] Questo mese [marzo] era dedicato a onorare gli antenati. E’ curioso ricordare che l’usanza di mangiare fave e pecorino in questo mese derivi dall’epoca romana, quando il pater familias propiziava gli spiriti dei defunti, affinché proteggessero la casa, proprio con una cerimonia a base di fave.
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La variabilità del tempo in questo mese è sintetizzata nel proverbio che dice: “marzo ha comprato la pelliccia a sua madre e tre giorni dopo l’ha venduta”. Secondo un altro proverbio diffuso in tutta Europa, “Marzo comincia leone e finisce montone”; marzo comincia con l’inverno e finisce con la primavera.
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Nelle campagne, per sottolineare questo periodo di passaggio fra due stagioni, erano numerose le usanze come quella di “sega la vecchia”, pupazzo di legno ripieno di frutta secca e candita che rappresenta la fine dell’anno vecchio e dell’inverno e l’inizio della nuova annata agraria.
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(Fonte: Informatore Coop di marzo 2017)
